脂質の消化吸収について正しいのはどれか。
正解!
不正解 答え 2
1→胆汁は肝臓で生成される。
2→胆汁酸は胆汁に含まれる有機酸で、肝臓にてコレステロールから生合成される。
3→トリグリセリドは膵酵素(胆汁酸塩と膵リパーゼ)によって分解される。トリプシンはタンパク質を切断する働きがあるが、トリグリセリドの分解は行わない。
4→Oddi括約筋の弛緩により胆汁が十二指腸へ放出される。
5→ミセル内の脂質消化物は水に溶ける親和性が高まり、小腸上皮細胞内へ吸収される。輸送蛋白によるものではない。